야채 주년 재배를 실현하는 식물 공장 하지만 그 환경 제어 기술은 물고기 양식 분야에도 응용할 수있는 가능성이있다. 미국에서는 이미 아쿠아 장치를 도입 한 완전 인공광 형 식물 공장에서 베이비 리프의 양산에 성공하고있는 사례도 있지만, 이번에는 미국 메릴랜드 대학 볼티모어 카운티 학교 해양 환경 기술 연구소가 중심이되어 밖으로 연구를 진행하고있는 참 다랑어 완전 양식에 대해 소개한다.
　실험실에서는 환경 제어 기술을 활용 한 폐쇄 형 유리 탱크 내에서 주로 참 다랑어 치어가 재배되고있다. 사진 (National Public Radio보다) 같은 인공 광원을 설치하여 탱크 내부의 빛 환경과 조류의 양, 물의 흐름 등을 제어하고있다. 참 다랑어하면, 성어는 약 450kg도되고 1 시간에 바다를 72 킬로 정도 수영 할 수있는 건강하고 강한 물고기이다 이미지가 있을지도 모르지만, 튀김 단계 (특히 부화 후 유충 단계)에서는 작은 변화에도 곧 죽을 정도로 섬세한 물고기이다. 특히 부화 후 3 ~ 4 주까지이 중요한시기이며,이 기간을 초과하면 그 다음은 문제없이 크게 성장할 수있다. 세계 지금, 스시 붐이다. 참 다랑어는 과잉 포획되어 감소 경향에서 완전 양식 기술이 요구되고있다. 이 분야에서는 일본의 연구가 진행되고 있지만, 동 연구소에서 시험 단계이지만 북미에서 처음으로 참 다랑어의 계란에서 배양을 성공시키고있다. 완전 양식의 가장 어려운 치어 단계의 배양에있어서 중요한 테마는 먹이와 물고기의 생태에 적합한 환경 제어이다. 부화 후 참 다랑어 치어 (애벌레)은 머리가 무거운 것부터, 머리에서 재배 탱크에 가라 앉아 버린다. 탱크의 바닥에 머리를 치면 죽을 수에서 빛 조건과 수온 함께 물줄기와 재배 탱크의 형태도 연구가 필요하다. 　이렇게 재배 대상 식물 · 물고기도 식물 생리와 물고기의 생태에 적합한 환경 제어를 실시하면서 안정적인 주년 생산이 미래에 가능하게 될지도 모른다. 특히 고가로 거래되는 큰 물고기 튀김 ​​단계의 환경이 중요한 경우 부화에서 일정한 크기가 될 때까지 실내의 인공 광원을 이용한 환경 제어형 시설에서 배양 한 후 바다에면 한 어항 (수조)에서 큰 만드는 방법이 적절할 것입니다.