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23 물 위의 네덜란드 도시형 농업. 식물 공장과 축산에 의한 야채와 유가공 제품생산 - FLOATING FARM 관리자 2016.01.06 4716
첨부파일 플로팅팜#3.jpg
내 용
출처 : 출처 BBC

네덜란드 로테르담에서 도시 지역의 식량 생산에 대한 최신 프로젝트가 움직이기 시작하고있다. 물 위에 농장을 건설하는 '플로팅 농장 "이라는 것이다. 좁은 국토 네덜란드 도시 지역은 주거 공간이없고, 강변 주택에 개장 한 배를 띄워 생활하는 '보트 하우스'도 일반적으로 보급하고있다. 또한 농업 분야에서는 태양 광 이용형 식물 공장 에 의한 토마토와 파프리카 생산에서 세계 최고 수준의 기술을 가지고 있으며, 축산 분야에서도 큰 로봇 화가 진행되고있다. 이러한 네덜란드 기술을 집약 한 시험 농장 '하이테크 연구소'로 떠 농장은 2015년12월부터 건설이 시작되어 2016 년 7월 완공 예정으로 진행하고있다.
본 시험 농장에서는 60 마리의 소를 사육하고 매일 1200 리터의 우유 나 요구르트 · 치즈 등의 가공품을 생산하고 간다. 생산 한 것은 주변의 레스토랑과 호텔, 슈퍼 등에 판매된다. 우유는 자동 착유 로봇과 주변의 물을 이용한 냉각 시스템에서 보냉 수 있습니다. 가축의 먹이가되는 사료는 식물 공장 기술을 응용 한 LED 조명 (보 광 용)을 이용하여 부지 내에서 재배한다. 다른 관광객과 어린이 · 학생의 체험 투어를 기획하여 식육이나 환경 · 과학 교육에도 본 농장을 이용 해 나가는한다. (당초 파일럿 농장에서는 공간이 제한되어 있기 때문에 토마토와 파프리카 같은 야채의 생산은 실시되지 않음)  지속 가능한 첨단 도시형 농업을 목표로하기 위해 생산 · 가공 과정이나 가축의 사육에 의한 폐기물 재활용 연구 소의 분뇨를 모아 퇴비도한다. 시설의 에너지는 태양 광과 풍력 발전으로 충당 할 계획이다.
프로젝트의 추산에 따르면,이 농장에서 생산 된 식품은 현지 슈퍼의 10 ~ 15 %의 추가 비용을으로 구입할 수 있다고한다. 처음에는 시험 농장으로 모든 아이디어를 시도 할 수 없을지도 모르지만, 10 년 후에는 대규모 화를 도모하고 이익이 나는 비즈니스 모델의 확립을 목표로한다. 모듈화 된 시스템에서는 동일하게 연결하여 확장 할 수있다. 장래 적으로는 다른 구획에서 토마토와 파프리카 등 과채류를 생산하는 태양 광 이용형 식물 공장 과 더욱 확장하여 사무실 병설이나 가금류 및 양 등의 사육도 검토하고 있다는. 세계 인구와 도시 주민의 비율이 확대하고 경작에 적합한 농지 감소 추세에있다. 궁극적으로는 물만 있으면 다양한 식품이 생산 수 있다는 것을 본 프로젝트를 통해 증명할 계획이다.

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